Revision as of 21:35, 30 October 2023

Backliste 2023

Sorte	Vorschlag von	Teig-Anzahl	Zwingend am Freitag starten?	Review nach Event
Spitzbuebe	Roman	4	Nein
Vanille Kipferl	Roman	4	Nein
Palmblätter	Roman	4	Nein	Einfach und dekorativ

Sorte	Vorschlag von	Teig-Anzahl	Zwingend am Freitag starten?	Review nach Event
A-Liste - Einkaufen am Freitag
Anis Brötli Fooby-Rezept	Donny	2 (2020: 2)	Ja
Vanille-Caramel-Ecken	Donny	3 (2021: 4)	Nein	klein, sonst gibt's Burger, Füllung warm verarbeiten (sonst Beton)
Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung	Donny	3 (2021: 4)	Ja	unbedingt kleiner und/oder dünner
Baumnüss-Würfeli	Donny	3 (2021: 4)	Nein
Pandan Bretzeli	Donny	2 (2021: 3)	Ja
Spitzbuebe	Roman	4	Nein
Vanille Kipferl	Roman	4	Nein
Marmor Mailänderli	Roman	2	Nein	Schon lange nicht mehr gemacht...
Palmblätter	Roman	4	Nein	Einfach und dekorativ
Zimtsterne (Alternativ-Rezept für Guss)	Roman	3 Fertig-Teige schon gekauft	Ja	Pro Teig: 1 Eiweiss und 140 gr Puderzucker (=3 Eiweiss, 420 gr Puderzucker)
Triple-Chocklade	Roman	2 Fertig-Teige schon gekauft	Nein
Fruchtknusperli	Stefan	2	Nein
Planta Herzli	Stefan	3	Nein
Schoko Tatzen	Stefan	2	Nein
Limoncello Truffes	Sonja	4	Ja
Zimtkonfekt	Markus	2	Ja	Gab dieses Jahr sehr wenig, ev. 3x?
Truffes	Markus	4	Nein

B-Liste - Einkaufen am Samstag
Zitronen-Mandel Gutzi (NEU)	Sonja	2	Nein	Sieht gluschtig aus
Nuss Stängeli (NEU)	Sonja	2	Nein	Sieht gluschtig aus

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 * Alternatives Spitzbuebe-Rezept: [[:File:Spitzbuebe_nzz.am.sonntag_49.2022.pdf]]
 * Zimtsterne: Donny besteht darauf, dass sie über Nacht trocken müssen
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+! Sorte
+! Vorschlag von
+! Teig-Anzahl
+! Zwingend am Freitag starten?
+! Review nach Event
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+| [http://backomania.ch/ansehen/7 Spitzbuebe]
+| Roman
+| 4
+| Nein
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+| [http://backomania.ch/ansehen/46 Vanille Kipferl]
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+| 4
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+| [https://backomania.ch/ansehen/141 Palmblätter]
+| Roman
+| 4
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