Backomania 2017: Difference between revisions

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* [[Backomania 2016]]
* [[Backomania 2016]]
* [[Backomania 2018]]
* Donny+Roman Ankunft Tenniken: 12:30
* Efan Ankunft Sissach: 12:54


== Rezeptauswahl ==
== Rezeptauswahl ==
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| [http://backomania.ch/ansehen/206 Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung]
| [http://backomania.ch/ansehen/206 Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung]
| Roman
| Roman
| 2-3 (Backomania 2016: 2x reicht!)
| 2 (Backomania 2016: 2x reicht!)
| Nein
| Ja
|  
| Donny
|-
|-
| Zimtsterne mit Amaretto-Glasur
| Zimtsterne mit Amaretto-Glasur
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|  
|  
|-
|-
| Mailänderli
| [https://backomania.ch/ansehen/188 Vanille-Caramel-Ecken]
| Donny
| 3
| Ja
| Roman
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/190 Baumnusse-würfel]
| Donny
| 3
| Nein
| Roman
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/42 Planta Herzli]
| Donny
| 3
| Nein
| Efan
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/218 Black Sesame Balls]
| Donny
| 2
| Nein
|
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/217 Green Tea German Cookies]
| Donny
| 2
| Nein
|
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/48 Truffes]
| Markus
| 5
| Ja
| Sonja
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/118 Limoncello Truffes]
| Markus
| 5
| Ja
| Sonja
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/117 Zimttrüffel]
| Markus
| 2
| Ja
|
|-
| Orange-Ingwer-Marzipan
| Markus
| 2
| Nein (Rezept/Menge fehlt)
|
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/27 Fruchtknusperli]
| Efan
| 2
| Nein
| Roman
| Roman
| 3-5 Fertigteig
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/45 Rumkugeln]
| Efan
| 2
| Nein
| Nein
| Roman
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/141 Palmblätter]
| Efan
| 3
| Nein
| Donny
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/186 Chräbeli]
| Efan
| 2
| Ja
|  
|  
|-
|-
| Hohlkugeln mit Füllung --> Füllungen noch zu definieren
| Sonja
|
| Nein
|
|-
| Kakaoplätzchen (waren das in Wirklichkeit die [https://backomania.ch/ansehen/219/0 Kokosplätzchen]?)
| Sonja
| 4
| Nein
| Neu
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/221/0 Sahne-Vanille Konfekt]
| Sonja
| 2
| Ja
| Neu
|-
| [https://backomania.ch/ansehen/220/0 Marroni Truffes mit Amaretti]
| Sonja
| 2
| Nein
| Neu
|}
== Chinese Cookies Selection ==
[[file:chinesische_cookies.pdf]]
{| class="wikitable"
|-
! Name
! Wer supportet
! Comment
|-
| Macadamia Nut Butter Cookies
| Markus, Roman
|
|
|-
| Greentea German Cookies
| Roman, Donny, Efan
|
|
|-
| Almond Balls
| Markus, Roman
|
|-
| Peanutbutter Balls
| Efan
|
|-
| Easy Kuih Bangkek
| Markus, Roman
| Nur wenn Donny die Form irgendwo kaufen kann
|-
| Black Sesame Balls
| Roman, Donny, Efan
|
|-
| Cranberry-Kokosnuss Cookie
|
|
|
|
|}
|}


=== Unbedingt einkaufen ===
== Unbedingt einkaufen ==
* Backpapier
* Backpapier
* Papier-Hütchen für Hohlkugel-Rezepte
* Papier-Hütchen für Hohlkugel-Rezepte
* Alu-Hütchen für Trüffes-Rezepte
* Alu-Hütchen für Trüffes-Rezepte
* Galsur Fertigteige zum Einkaufswagen hinzufügen!
* Bier mit und Ohne, Weissbier
* Knabbereien




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* 2 dl Limoncello
* 2 dl Limoncello
* Nescafe
* Nescafe
* Zucker 9kg
* 72*6 (432) weisse Hohlkugeln
* 504 braune Hohlkugeln
* Schokoplättchen Weiss: 5kg
* Schokoplättchen braun: 5kg


=== Inhalt Fischer-Lee's Back-Kiste ===
=== Inhalt Fischer-Lee's Back-Kiste ===
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* Goldspray
* Goldspray
* Weinsteinpulver (für Meringue und Eiweiss-Rezepte)
* Weinsteinpulver (für Meringue und Eiweiss-Rezepte)
* Orangen-Konfitüre 340gr
* Mehl 4kg
* Puderzucker 2kg
* Lamm-Rendang (Fleisch: 73.45)

Latest revision as of 09:24, 7 November 2018


Rezeptauswahl

Sorte Vorschlag von Teig-Anzahl Am Freitag machen? Wer macht mit?
Spitzbuebe Roman 4 Nein Donny
Vanille Kipferl Roman 5 Nein Donny
Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung Roman 2 (Backomania 2016: 2x reicht!) Ja Donny
Zimtsterne mit Amaretto-Glasur Roman 4 Fertigteig Ja
Vanille-Caramel-Ecken Donny 3 Ja Roman
Baumnusse-würfel Donny 3 Nein Roman
Planta Herzli Donny 3 Nein Efan
Black Sesame Balls Donny 2 Nein
Green Tea German Cookies Donny 2 Nein
Truffes Markus 5 Ja Sonja
Limoncello Truffes Markus 5 Ja Sonja
Zimttrüffel Markus 2 Ja
Orange-Ingwer-Marzipan Markus 2 Nein (Rezept/Menge fehlt)
Fruchtknusperli Efan 2 Nein Roman
Rumkugeln Efan 2 Nein Roman
Palmblätter Efan 3 Nein Donny
Chräbeli Efan 2 Ja
Hohlkugeln mit Füllung --> Füllungen noch zu definieren Sonja Nein
Kakaoplätzchen (waren das in Wirklichkeit die Kokosplätzchen?) Sonja 4 Nein Neu
Sahne-Vanille Konfekt Sonja 2 Ja Neu
Marroni Truffes mit Amaretti Sonja 2 Nein Neu

Chinese Cookies Selection

File:Chinesische cookies.pdf

Name Wer supportet Comment
Macadamia Nut Butter Cookies Markus, Roman
Greentea German Cookies Roman, Donny, Efan
Almond Balls Markus, Roman
Peanutbutter Balls Efan
Easy Kuih Bangkek Markus, Roman Nur wenn Donny die Form irgendwo kaufen kann
Black Sesame Balls Roman, Donny, Efan
Cranberry-Kokosnuss Cookie

Unbedingt einkaufen

  • Backpapier
  • Papier-Hütchen für Hohlkugel-Rezepte
  • Alu-Hütchen für Trüffes-Rezepte
  • Galsur Fertigteige zum Einkaufswagen hinzufügen!
  • Bier mit und Ohne, Weissbier
  • Knabbereien


Inhalt Hof's Back-Kiste

  • 200 Papier-Hütchen
  • 4 dl Rum
  • >5 dl Kirsch
  • >3 dl Amaretto
  • 2 dl Limoncello
  • Nescafe
  • Zucker 9kg
  • 72*6 (432) weisse Hohlkugeln
  • 504 braune Hohlkugeln
  • Schokoplättchen Weiss: 5kg
  • Schokoplättchen braun: 5kg

Inhalt Fischer-Lee's Back-Kiste

  • Lebensmittelfarbe (Grün, Rot, Silber, Violet, Blau, Gelb)
  • Goldspray
  • Weinsteinpulver (für Meringue und Eiweiss-Rezepte)
  • Orangen-Konfitüre 340gr
  • Mehl 4kg
  • Puderzucker 2kg
  • Lamm-Rendang (Fleisch: 73.45)
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