Backomania 2017
From Elch-Wiki
- Backomania 2016
- Donny+Roman Ankunft Tenniken: 12:30
- Efan Ankunft Sissach: 12:54
Rezeptauswahl
| Sorte | Vorschlag von | Teig-Anzahl | Am Freitag machen? | Wer macht mit? |
|---|---|---|---|---|
| Spitzbuebe | Roman | 4 | Nein | Donny |
| Vanille Kipferl | Roman | 5 | Nein | Donny |
| Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung | Roman | 2 (Backomania 2016: 2x reicht!) | Ja | Donny |
| Zimtsterne mit Amaretto-Glasur | Roman | 4 Fertigteig | Ja | |
| Vanille-Caramel-Ecken | Donny | 3 | Ja | Roman |
| Baumnusse-würfel | Donny | 3 | Nein | Roman |
| Planta Herzli | Donny | 3 | Nein | Efan |
| Black Sesame Balls | Donny | 2 | Nein | |
| Green Tea German Cookies | Donny | 2 | Nein | |
| Truffes | Markus | 5 | Ja | Sonja |
| Limoncello Truffes | Markus | 5 | Ja | Sonja |
| Zimttrüffel | Markus | 2 | Ja | |
| Orange-Ingwer-Marzipan | Markus | 2 | Ja | |
| Fruchtknusperli | Efan | 2 | Nein | Roman |
| Rumkugeln | Efan | 2 | Nein | Roman |
| Palmblätter | Efan | 3 | Nein | Donny |
| Chräbeli | Efan | 2 | Ja | |
| Hohlkugeln mit Füllung --> Füllungen noch zu definieren | Sonja | Nein |
Chinese Cookies Selection
| Name | Wer supportet | Comment |
|---|---|---|
| Macadamia Nut Butter Cookies | Markus, Roman | |
| Greentea German Cookies | Roman, Donny, Efan | |
| Almond Balls | Markus, Roman | |
| Peanutbutter Balls | Efan | |
| Easy Kuih Bangkek | Markus, Roman | Nur wenn Donny die Form irgendwo kaufen kann |
| Black Sesame Balls | Roman, Donny, Efan | |
| Cranberry-Kokosnuss Cookie |
Unbedingt einkaufen
- Backpapier
- Papier-Hütchen für Hohlkugel-Rezepte
- Alu-Hütchen für Trüffes-Rezepte
- Galsur Fertigteige zum Einkaufswagen hinzufügen!
- Bier mit und Ohne
- Knabbereien
Inhalt Hof's Back-Kiste
- 200 Papier-Hütchen
- 4 dl Rum
- >5 dl Kirsch
- >3 dl Amaretto
- 2 dl Limoncello
- Nescafe
- Zucker 9kg
Inhalt Fischer-Lee's Back-Kiste
- Lebensmittelfarbe (Grün, Rot, Silber, Violet, Blau, Gelb)
- Goldspray
- Weinsteinpulver (für Meringue und Eiweiss-Rezepte)
- Orangen-Konfitüre 340gr
- Mehl 4kg
- Puderzucker 2kg
- Lamm-Rendang (Fleisch: 73.45)
